Het huis met de stenen bron

20130723-182408.jpg

De familie Hunts was dus veilig afgeleverd bij Villa Gallindawatta, Singhalees voor “Het huis met de stenen bron”. Eigendom van een Australische van Sri Lankaanse afkomst, die het gebruikt als ze op het eiland is. De rest van het jaar wordt het verhuurd, inclusief manager/kok, schoonmaker, tuinman en nachtwaker. Het is een mooi huis, met drie slaapkamers, grote woonkamer, keuken, 6000 vierkante meter grond en een zwembad. Essentieel voor onze Marit ;-).

20130723-183536.jpg

We zijn redelijk Gallisch van de vlucht, dus de eerste dag wordt in ledigheid doorgebracht; slapend, relaxend, de nieuwe camera testen, beetje zwemmen en eten. Eten gaat hier een probleem worden en dan met name vanwege de heerlijke smaak en de hoeveelheden. Roshan, de kok, heeft eerst een horecamanagement- en daarna een koksopleiding gevolgd. Met vijftien jaar werkervaring in de Sri Lankaanse horeca en Grote Vaart is hij “geschikt” om te koken. De Singhalese vegetarische maaltijd die hij maakt is verrukkelijk en ziet er schitterend uit. Keuze maken uit het menu is verder vrij simpel; er is geen menu. We mogen zeggen waar we zin in hebben en dan maakt hij het.

Onze tweede dag alhier week niet veel af van de eerste. We hebben de klok dik rondgeslapen en verder wat rond het huisje gehangen. Hans heeft mee booschappen gedaan en een simkaart gescoord en verder rust, ontspannen en zwemmen.

En pasta bolognese van Roshan.

20130723-200729.jpg

Over Reisfamilie

Graag onderweg
Dit bericht werd geplaatst in Sri Lanka en getagged met , . Maak dit favoriet permalink.

Een reactie op Het huis met de stenen bron

  1. Jan en Ingrid zegt:

    Heeej Family Hunts!!
    Schitterende verhalen wederom, ga lekker genieten en we zijn benieuwd naar de komende verhalen van jullie avontuur. Greetz from “the Barns”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.